格闘。
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昨日、義父から生のホッキ貝が送られて来ました。

正直、生のホッキ(貝殻付き)見るのも初めて025.gif
貝殻と格闘すること数十分やっと殻から外すことに成功070.gif
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主人の地元の北海道ではフライやカレーすることが多いのですが
新鮮なのでバター焼きがいいよと義父から言われたので

バター焼きにしてみました。
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今までに食べたことのない美味しさでした。
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     016.gifジュエルカフェ公式サイト016.gif
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by jc-kamogawa | 2015-01-21 16:42
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